Kip shoarmabroodje
- blaadjes sla
- 1/3 bakje tuinkers
- 1/2 eetlepel shoarmakruiden
- 1 eetlepel boter of margarine
- 300 gram kipfilet
- 4 shoarmabroodjes
- 3 eetlepels zilveruitjes (pot)
- 1 bekertje crème fraîche (125 ml)
Bereiden:
Was de sla en dep de blaadjes goed droog. Knip de tuinkers los.
Snij de kipfilet in reepjes en strooi de shoarmakruiden op de reepjes kipfilet. Snij de shoarmabroodjes een stukje open knijp de broodjes voorzichtig open.
Bak de kipreepjes op hoog vuur ongeveer 4 minuten al omscheppend gaar.
De shoarmabroodjes kun je in de broodrooster even roosteren of leg ze even onder een hete grill in de oven.
Neem de pan van het vuur, roer de zilveruitjes en de crème fraîche door de kipreepjes. Doe in elk broodje een blaadje sla. Schep het kipmengsel in de broodjes en strooi de tuinkers erover.
De rest van de krop sla gebruik je als basis voor een lekkere frisse salade. Lekker met frietjes erbij!
